Les grottes de la vallée de Goreme expliquées | Ce qu'ils sont et comment les visiter

Ce complexe d'églises, de monastères, de réfectoires et d'habitations taillés dans la roche et ornés de fresques remarquables est le site le plus visité de la Cappadoce et l'une des principales raisons pour lesquelles le parc national de Goreme a été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Attendez-vous à des peintures byzantines éclatantes, à des chapelles sculptées, à des nefs et à des salles monastiques qui montrent à quoi ressemblait la vie quotidienne il y a plusieurs siècles. Certaines zones nécessitent un billet supplémentaire (comme l'église noire), et une visite guidée ou un audioguide vous aide à comprendre le symbolisme et l'histoire de chaque chapelle.

Un certain nombre d'églises rupestres d'importance historique se trouvent aux alentours de Goreme, chacune offrant des fresques et des détails architecturaux uniques. L'église de Tokali (Buckle) est connue pour ses cycles de fresques vibrantes et ses panneaux narratifs détaillés couvrant des scènes du Nouveau Testament. Elmali, St. Barbara & Cavusin Churches sont des chapelles plus petites mais pleines d'atmosphère, avec des plans en croix, des motifs géométriques et des styles iconographiques anciens. La plupart d'entre eux sont accessibles à pied ou en taxi depuis Goreme.

Au-delà des habitations historiques, Goreme est parsemé de maisons troglodytes rénovées qui ont été transformées en hôtels de charme. Séjourner dans l'un d'entre eux fait partie de l'expérience de la Cappadoce - pensez aux intérieurs en pierre incurvée, à l'isolation naturelle qui garde les chambres fraîches, aux suites de style troglodyte et aux terrasses sur le toit qui surplombent les vallées. Certaines propriétés disposent également de spas dans les grottes, de terrasses panoramiques pour le petit-déjeuner et d'habitations familiales restaurées qui montrent comment les gens vivaient autrefois à l'intérieur de la roche.

Goreme offre quelques-uns des sites photographiques les plus emblématiques de la région. Aux points de vue des montgolfières au lever du soleil, vous pourrez observer des dizaines de montgolfières s'élevant au-dessus des habitations troglodytes et des cheminées de fées. Les points panoramiques du coucher du soleil sont des points de vue surélevés autour de Goreme où les formations rocheuses s'illuminent d'orange et de rose au crépuscule (). Amour, Rose & Pigeon Valleys : Marchez ou conduisez jusqu'à ces vallées voisines pour photographier de près les cheminées de fées, les entrées étroites des grottes et les falaises érodées.

Les vallées environnantes de Goreme, en particulier Zemi, Meskendir, Red, et Rose Valley, sont remplies de grottes plus petites, souvent non marquées, de pigeonniers et de vestiges d'anciennes habitations creusées dans les parois des falaises. Ces sentiers vous permettent de découvrir le paysage à un rythme plus lent : des chemins étroits serpentent entre des tours rocheuses, des arches naturelles et des chapelles cachées que vous ne verriez pas depuis les routes principales.

Tout autour de Goreme, vous remarquerez de petites ouvertures carrées creusées dans la roche. Il s'agit de pigeonniers historiques. Les habitants les ont sculptées et décorées il y a des siècles pour recueillir les fientes de pigeons, qui servaient d'engrais naturel pour les vignobles. Un grand nombre de ces façades sculptées subsistent, en particulier dans la vallée du Pigeon **** , offrant un aperçu des pratiques agricoles traditionnelles et des façons intelligentes dont les communautés utilisaient le paysage.