История долины Гореме начинается миллионы лет назад с драматических геологических событий. Мощные вулканические извержения вулканов Эрджиес, Хасан и Гюллюдаг покрыли регион толстым слоем пепла. Со временем этот пепел затвердел, превратившись в мягкую туфовую породу, а ветер и вода медленно лепили из него сказочные дымоходы, долины и конусы, которые можно увидеть сегодня. Этот необычайно обрабатываемый камень впоследствии определит то, как люди жили, поклонялись и выживали в Каппадокии.